麺家あくた川直系 麺家よし川
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[正社員]ラーメン屋のスタッフ 未経験OK!日本のラーメンを世界へ届ける挑戦!週休2日制/月給25万円~ 大量募集!
- 月給250,000円〜450,000円
- 地下鉄「心斎橋」駅 北(7)出口スグ
- シフト制 1日あたりの実働時間:8時間/2時間休憩 シフト例 ・9時00分~20時00分 ・11時00分~22時00分
お仕事について
お仕事内容
日本のラーメンを、世界へ届ける挑戦。
「モノを売るな。感動を売れ。」
麺家よし川は、京都の名店「麺家あくた川」の直系店として、国内外で日本のラーメン文化を広めることを目指しています。
私たちの使命は、「一杯のラーメンで感動を生む」こと。
その感動を世界へ届けるため、新しい仲間を募集しています。
―――
▼あなたにお任せしたいこと
「店長候補」として、以下の業務をお任せします。
・ラーメン店舗の運営(オペレーションの最適化や売上管理)
・新メニューの開発(家系ラーメンの伝統を守りつつ、革新する味の提案)
・海外プロジェクトの参加(海外店舗の立ち上げ、現地市場のリサーチ)
・スタッフの育成やシフト管理
・【将来的に】経営戦略やマーケティングの企画会議にも参加可能
『店長候補』として、経営者視点を学びながら、海外展開の第一線で活躍するチャンスです!
▼ここが違う!麺家よし川の魅力3選
(1)ラーメンで世界を変える舞台に立てる!
→ 新規店舗の立ち上げから現地スタッフ教育まで、海外展開に深く関わるチャンス。
(2)経営を学びながらキャリアアップ!
→ 1年目で店長候補、最短3年で海外マネージャーに!
→ 経営戦略や商品企画に携わることも可能。
(3)「京都名店」の味と技術を継承!
→ 名店直系の家系ラーメンを学び、自分の手で進化させられる環境。
▼今、このタイミングで挑戦する理由
2025年、新規店舗が続々オープン!このタイミングで入社すれば、スタートアップメンバーとしてキャリアを築く絶好のチャンスです。
▼こんな方を募集しています!
・グローバルに挑戦したい方
・飲食業界でキャリアアップを目指したい方
・チームをまとめ、リーダーシップを発揮したい方
「ラーメンを通じて世界を感動させる」という私たちの想いに共感したら、ぜひご応募ください!
お仕事の特徴
学歴不問
未経験・初心者OK
ブランクOK
経験者・有資格者歓迎
シフト制
駅チカ・駅ナカ
募集要項
職種
- ラーメン屋のスタッフ 未経験OK!日本のラーメンを世界へ届ける挑戦!週休2日制/月給25万円~ 大量募集!
給与
- 月給250,000円〜450,000円▼ キャリアアップ例 初年度:年収350万円(店長候補) 2年目:年収500万円~(店長/SV) 5年目:年収700万円~(海外マネージャー) ▼海外での活躍も。 海外店舗責任者 年収700万円以上(最速3年) ※就業先の国によっては現地相場が違うため、年収1000万以上のスタートも想定しております。
試用・研修
- 試用期間あり (6ヶ月)
雇用条件は本採用時と同じ
待遇・福利厚生
- ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 健康保険 ◇ 労災保険 ◇ 交通費支給あり ◇ 寮・社宅・住宅手当あり ◇ 服装自由 ◆未経験からでも活躍社員多数 ◆独立支援 ◆高額インセンティブ
交通費
- 支給有り
勤務地
- 麺家あくた川直系 麺家よし川大阪府 大阪市中央区南船場3-5-27 アルファ心斎橋1階 (勤務地)
アクセス
- 地下鉄「心斎橋」駅 北(7)出口スグ
応募資格
- 学歴不問 / 未経験OK 【未経験でも成長できる】 麺家よし川なら未経験からでも 海外にチャレンジできる教育システムがあります。 まったくの未経験でも 海外でチャレンジしたい熱い想いさえあれば 必ず海外で勝負出来る人材に成長させます。 「飲食業に興味がある」「自分のお店を持つ夢がある」方、大歓迎! チームで働くのが好きな方や、チャレンジ精神旺盛な方にピッタリです! とにかく稼ぎたい!夢のために頑張りたい! という方は是非ご応募ください!!
勤務時間
- シフト制 1日あたりの実働時間:8時間/2時間休憩 シフト例 ・9時00分~20時00分 ・11時00分~22時00分
休日休暇
- シフト制夏季休暇冬季休暇完全週休2日制 ◇ 年末年始休暇 ◇ 夏季休暇
会社情報
会社名
- 麺家あくた川直系 麺家よし川
会社住所
- 大阪府大阪市中央区南船場3-5―27 アルファ心斎橋1階
求人情報更新日:2025/4/25